稲毛屋｜ひばりヶ丘で愛される、心温まる食の場所

いつもの通りで、ふと足を止めたくなる匂い。

ふと通りを歩いていると、ふわっと漂ってくる炭火の香ばしい匂い。その誘惑に吸い寄せられるように、気づけば私はその焼き鳥屋さんの前に立っていました。

店頭で迎えてくれたのは、言葉を交わした瞬間にこちらまで笑顔になってしまうような、外見からも優しさがにじみ出る奥様と旦那様。お二人の柔らかな空気感に包まれ、取材そっちのけで、すごく穏やかで暖かい気持ちに胸がいっぱいになりました。

さらに驚いたのは、その歴史です。なんと創業60年もの間、この街の食卓を支え、愛され続けてきた老舗であり、現在の店主さんはその想いを受け継いだ「2代目」なのだそうです。

📢 「安心と美味しさ、そしてお腹いっぱいの笑顔のために、私たちは一切の妥協をしません」 創業60年、守り続ける『4つの約束』。

🛒 今日のおかずに、家飲みの相棒に。正直どれも甲乙つけがたい絶品のラインナップ！ 

店頭でサッと買って帰れるスタイルなので、お仕事帰りにも、お買い物のついでにも、どんな格好でも気兼ねなくお立ち寄りいただけます。

👶小さなちびっ子たちに圧倒的人気！ 

ふっくらジューシーで、甘めのタレがよく絡む「つくね」。

🎒小学生や大人を唸らせる定番！ 

小学生からは、噛むほどに旨味が広がる「かわ」や、コリコリ食感が楽しい「なんこつ」、とろけるお肉とネギの甘みが絶妙な定番の「ねぎま」が大人気です。

👑 [ 取材班イチオシ！ ] 奥様おすすめ「もつ焼」

奥様が太鼓判を押してくださった「もつ焼」も、言葉を失うほどの絶品でした。コリッとした砂肝と、ジューシーなかわが絶妙にミックスされていて、ひとくちごとに変わる楽しい食感と溢れる旨味に、思わずため息が出るほどの至福の時間を味わえます。

⚠️ お支払いは【現金のみ】となります。美味しい焼き鳥をスムーズにお受け取りいただくため、あらかじめご準備をお願いいたします。

今回取材に伺って、一番心に残ったのは、お店全体を包み込む「どこまでも穏やかで、じんわりと心まで温かくなる雰囲気」でした。

旦那さんと奥様のお人柄そのものが、そのままお店の看板になっているような、優しさに満ちた空間です。

そして、お世辞抜きで出すメニューが本当に、とにかく美味しい。一度も冷凍していない新鮮な生肉から、毎日一本ずつ手刺しされた大ぶりの焼き鳥は、口に入れた瞬間、その『本物の違い』が誰にでも分かるはずです。抜群の美味しさと、特大サイズに込められたお二人の温かい真心。

今日の夕食に、週末のご褒美に、あるいは習い事やお仕事の帰りに。ぜひ店頭から優しく顔を覗かせてくれるお二人に会いに行ってみてください。お腹も心もこれ以上ないほど満たされる、TORIMICHが自信を持っておすすめする、街の宝物のような名店です！

（取材班・TORIMICH運営より）